Orez (risotto) cu legume pentru prichindei

      Niciun comentariu despre Orez (risotto) cu legume pentru prichindei

Ingrediente:
orez
morcov
ardei rosu
praz
supa de pui / unt
verdeturi

De obicei ii mai adaug si dovlecvei / cateva bobite de mazare sau alte legume (dupa preferintele piticului  sau in functie de ce legume avem in casa).
Am fiert in apa si putina supa de pui legumele taiate marunt. ulterior am adaugat orezul, am completat cu apa si am lasat sa fiarba la foc mic.
La final, am asezonat cu verdeturi si am servit cu piept de curcan, decorat totul cu putin casacaval ras (dupa preferintele piticului meu).
Ps. orezul acesta e mai mult un fel de risotto, pentru ca a iesit foarte cremos (datorita supei de pui).
Pofta buna!
(Visited 269 times)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.