Astazi am fost in piata si am cumparat urzici. Asadar, i-am gatiti piticului o mancare de primavara: piure de urzici si cartofi cu usturoi verde!
Miroase toata casa a primavara!
ingrediente
- 1kg de urzici
- 1 legatura de usturoi verde
- 1 legatura de ceapa verde/ praz
- 1-2 cartofi
- putin unt/ ulei de masline
- putin lapte
Am fiert urzicile in apa clocotita timp de 10 minute. Separat, am pus la fiert cartofii taiati bucati si prazul, iar cu 1 minut inainte de a stinge focul am adaugat usturoiul verde si uleiul de masline. Am mixat totul la blender cu putin lapte!
Pofta buna, pitici primavaratici! 🙂
Pofta buna, pitici primavaratici! 🙂
– poate fi servit cu ou / carnita
Related Posts:
(Visited 379 times)
Related Posts:
