Piticul meu e mare fan branzica gen . Nici o problema in asta, dar nu ma incanta ideea ca acest tip de branzica nu este 100% naturala, in sensul ca este trecuta printr-o oarecare procesare.
Avand norocul sa avem la dispozitie produse de tara proaspete (gaini, curcan, cas de tara etc), mi-am propus sa profit de acest fapt si sa incerc sa il conving pe pitic sa pape cat mai sanatos, cat mai neprocesat.
Asa ca, avand in casa cas dulce de tara si smantana, mi-am propus sa ii prepar eu, piticului, crema de branzica preferata.
Ingrediente:
Branza de vaci dulce si proaspata / cas dulce de vaca sau oaie. Cand nu primim cas dulce de la Bacau, o cumpar pe, pentru ca e foarte buna si imi place ca e grasa.
din cea mai buna sursa
optional, pentru copiii mai mari,
putin praz,
marar, patrunjel tocat
gogosar / ardei gras (optional)
Nu i-am adaugat sare. Evit, inca (desi piticul are 2 ani si 5 luni) sa adaug sare in mancarea lui. Pentru mai mult gust putem adauga cateva grame de telemea de vaca/oaie.
Toate acestea se pun in vasul de la blender (eu folosesc, de fapt, pe care il iubesc la propriu 
) pana cand devin o crema.
Pentru a fi cat mai atractiva o putem servi in forme diverse.
Se poate servi de la 9 luni.
Related Posts:
(Visited 5.268 times)
Related Posts:
foarte delicios