De ceva vreme am inceput sa fac taieteii pentru supa de gaina in casa. E foarte simplu, nimic complicat, iar copiii mananca cu placere. Am fost in vara la strabunica in vizita si Alex a mancat, citez, „cea mai buna supa de gaina”, supa din aceea adevarata, cu carne de tara, taietei de casa si dreasa cu ou. De atunci imi tot cere sa ii fac si eu supa asa cum face mamaie de la tara.
Reteta de taietei e foarte simpla:
- 1 ou
- 100 grame faina
- putina sare
Totul se amesteca si se face un aluat care se intinde cu sucitorul intr-o foaie foarte subtire.
Eu am intins pe o planseta, apoi am taiat fasii cat de subtiri. I-am lasat in pic sa se usuce, apoi I-am adaugat in supa de gaina.
Alex e incantat la maximum!
Pofta buna, incercati si voi! Nu se compara cu nimic din ce gasim in comert!
Related Posts:
Related Posts:
