Taietei de casa

      Niciun comentariu despre Taietei de casa

De ceva vreme am  inceput sa fac taieteii pentru supa de gaina in casa. E foarte simplu, nimic complicat, iar copiii mananca cu placere. Am fost in vara la strabunica in vizita si Alex a mancat, citez, „cea mai buna supa de gaina”, supa din aceea adevarata, cu carne de tara, taietei de casa si dreasa cu ou. De atunci imi tot cere sa ii fac si eu supa asa cum face mamaie de la tara.

Reteta de taietei e foarte simpla:

  • 1 ou
  • 100 grame faina
  • putina sare

Totul se amesteca si se face un aluat care se intinde cu sucitorul intr-o foaie foarte subtire.

15970680_10154082984761689_2101639181_n

Eu am intins pe o planseta, apoi am taiat fasii cat de subtiri. I-am lasat in pic sa se usuce, apoi I-am adaugat in supa de gaina.

15995755_10154082984646689_256800129_n15978613_10154082984531689_100553468_n

Alex e incantat la maximum!

15970714_10154082984306689_1815627883_n

Pofta buna, incercati si voi! Nu se compara cu nimic din ce gasim in comert!

 

(Visited 128 times)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.