Cea mai simpla si sanatoasa crema de tort/prajituri – gata in 2 minute

Va prezint o reteta pentru o crema ce poate fi folosita cu succes la prajituri/torturi! Ce deosebeste aceasta reteta sunt urmatoarele lucruri:

• este adaptata pentru copii si poate fi data fara probleme acestora,
• este sanatoasa,
• este gata intr-un minut, nu necesita fierbere etc.

Reteta are la baza un ingredient minune: mascarpone!

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara recunoscuta mondial ca produs al bucatariei italiene. Mascarpone este o branza foarte cremoasa, de culoarea laptelui, cu un continut impresionant de grasime – 85% – pentru ca este produsa din smantana nedegresata din lapte de vaca, usor fermentata si batuta.

Sunt multe produse e piata, dar cel mai bun mascarpone este acesta, pentru ca foloseste o reteta traditionala ce oferă brânzei o cremozitate irezistibila si textura moale, catifelată!

Ingrediente

• o cutie de mascarpone de calitate (acesta e cel mai bun)
• cateva linguri cu miere de albine (daca nu aveti o sursa sigura, va recomand sa luati de aici, sunt cei mai de incredere)
• optional, cateva lingurite de pudra de roscove / cacao pentru copii mai mari

Se amesteca cele trei ingerdiente pana la omogenizare!!!