Inghetata pentru copii facuta in casa – cea mai simpla reteta

La aproape 2 ani de zile, oricat am incercat sa il tin departe de asemenea tentatii, Gogo a descoperit inghetata!
si cere tot mai des..asa ca m-am hotarat sa il pacalesc rapid cu o inghetata facuta in casa, preparata dupa cea mai simpla reteta.
Eu m-am inspirat dupa una dintre retetele lui Jamie Oliver: Îngheţată cu fructe de pădure, dar am adaptat-o putin.

 

Ce ingrediente am folosit eu
200 gr zmeura
50-100 grame afine
iaurt cat mai gras (eu l-am folosit pe acesta, preferatul lui Gogo)
1 lingura de miere de albine (optional)

Am mixat zmeura in blender si am adaugat pe fundul formelor de inghetata de la Ikea. Similar am procedat cu afinele. Am bagat formele la congelator pentru 15-20 minute. Intre timp, am mixat iaurtul cu o lingura de miere si am adaugat compozitia in cupele de la congelator.

 

 

Am dat totul la congelator peste noapte.
Iata ce a iesit.

 

 

Gogo a zis ca e buna.. 🙂
PS. Va recomand sa folositi mascarpone, pentru a iesi mai cremoasa!!!

 

(Visited 1.475 times)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.